Zennup 1844 & Eker Meydan Rotası

Şef Ömür Akkor’un liderliğinde Bursa Nilüfer’deki Eker Meydan’da kapılarını açan Zennup 1844; adını 1844 yılında basılan ilk Osmanlı yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn’den (Aşçıların Sığınağı) alır. Erken dönem Osmanlı saray mutfağından Selçuklu lezzetlerine, unutulmaya yüz tutmuş Anadolu yemeklerinden taş fırın pide ve kebaplarına kadar uzanan zengin menüsüyle Zennup 1844, sıradan bir yemek durağı değil; Bursa gezilerinin en önemli gastronomi noktalarından biridir.

Zennup 1844 ve Eker Meydan'da Öne Çıkan Lezzet & Yaşam Noktaları

Anadolu ve Osmanlı Saray Mutfağı Reçeteleri

Zennup 1844 menüsünde yer alan tüm yemekler; orijinal dönem reçetelerine sadık kalınarak, atalık tohum ürünler, vişne ile tatlandırılmış dolmalar, kuzu etli ve baharatlı güveçler ve bakır kaplarda sunulan geleneksel çorbalarla hazırlanır. Taş fırından çıkan sıcak pideler ve helvalar restoranın imza lezzetlerindendir.

Zennup Bakkal & Şarküteri

Restoran içerisinde yer alan konsept bakkal bölümünde; Türkiye'nin dört bir yanından özenle toplanmış atalık tohum unları, özel sıkım zeytinyağları, doğal sirke çeşitleri, yerel peynirler ve geleneksel reçeller satışa sunulur. Ziyaretçiler bu lezzetleri evlerine de taşıyabilir.

Eker Meydan & Nilüfer Yaşam Rotası

Restoranın bünyesinde bulunduğu Eker Meydan; açık hava yürüyüş alanları, modern mimarisi, seçkin mağazaları ve Nilüfer ilçesinin en hareketli sosyal atmosferiyle lezzet molanızı keyifli bir yürüyüşle taçlandırabileceğiniz pratik bir lokasyondur.

Otelden Ulaşım:

Özel Araç: Otelimizden araçla Mudanya Yolu veya İzmir Yolu üzerinden Eker Meydan / Odunluk lokasyonuna yaklaşık 10-15 dakikada kolayca ulaşabilirsiniz (Nilüfer / Odunluk).
Toplu Taşıma: Otelimiz yakınındaki metro istasyonunu kullanarak Odunluk / Nilüfer durağında inebilir, kısa bir yürüyüşle Eker Meydan'a ve restorana ulaşabilirsiniz.
Taksi: Şehir merkezine ve otelimize çok yakın bir konumda yer aldığı için taksi ile dakikalar içinde konforlu şekilde geçebilirsiniz.

Otopark:

Eker Meydan bünyesinde çok geniş, ücretsiz, açık otopark alanı mevcuttur.

Ziyaret & Hizmet Saatleri

Haftanın her günü 09:00 – 22:30 saatleri arasında hizmet vermektedir. (Serpme kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisleri mevcuttur).

Tavsiye Edilen Süre:

1.5 – 2 saat (Zennup 1844 lezzet deneyimi ve Eker Meydan yürüyüşü dahil).

Erişilebilirlik:

Tekerlekli Sandalye & Bebek Arabası: Giriş rampaları, geniş asansörler ve engebesiz zemin yapısı sayesinde tekerlekli sandalye ve bebek arabası kullanımı için tamamen uygundur.

Ulaşım, ziyaret saatleri ve diğer ayrıntılar için resepsiyonumuza başvurabilirsiniz.

Yapmadan Dönmeyin:

Osmanlı Saray Reçetelerini Deneyin: Taş fırından çıkan sıcak pidelerin, kuzu etli özel yemeklerin ve vişneli yaprak sarmasının tadına bakın.
Zennup Bakkal'dan Yöresel Ürünler Alın: Türkiye'nin dört bir yanından gelen doğal zeytinyağları, unlar ve baharatlardan hatıra olarak satın alın.
Közde Türk Kahvesi ile Helva Molası Verin: Yemeğin ardından meşhur saray helvaları eşliğinde Türk kahvenizi yudumlayın.

İpuçları:

Rezervasyon Yapmayı Unutmayın: Zennup 1844 özellikle hafta sonları kahvaltı ve akşam yemeği saatlerinde son derece yoğundur; gitmeden önce mutlaka masanızı ayırtmanız tavsiye edilir.
Günün Menüsünü Sorun: Restoranda mevsimsel ve taze malzemelerle hazırlanan günün özel saray yemeği reçetelerini garsonunuza sormayı ihmal etmeyin.